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C'Ŕ un ingrediente che per noi Ŕ secondo solo al cacao: il peperoncino piccante!

cioccolato e peperoncino Ŕ forse l'abbinamento storico per eccellenza: Maya e Aztechi lo miscelavano con il cacao millenni or sono... anche secondo noi Ŕ un matrimonio azzeccatissimo tanto che abbiamo deciso di proporlo in forme e accostamenti diversi e con diversi gradi di piccantezza;
dall'unione di chili e cioccolato nasce il nostro CHILIOCCOLATO, il peperoncino cayenna Ŕ stato nascosto in infusione nel burro di cacao, pertanto all'assaggio sentirete un ottimo cioccolato fondente da cacao criollo al 75%, seguito dopo qualche istante dalla percezione della piccantezza...

tavoletta chili e cioccolato

CHILIOCCOLATO
piccantezza bassa

tavoletta chili e cioccolato

CHILIOCCOLATO
piccantezza media

tavoletta chili e cioccolato

CHILIOCCOLATO
piccantezza alta

Ŕ possibile trovare il peperoncino anche in altri nostri prodotti, combinato ad altre spezie e lavorazioni:

tavoletta piccaminosa

cioccolato "PICCAMINOSO"
il nostro cioccolato fondente afrodisiaco, grazie alle proprietÓ del cardamomo e del peperoncino piccante, percepibili nel prodotto.

tavoletta di cioccolato azteco

cioccolato "AZTECO"
cioccolato fondente a lavorazione grossolana non concato, cacao criollo e bacche selvatiche, peperoncino cayenna, cannella, sale e semi di zucca, il nostro tributo alle popolazioni precolombiane.

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Valentinis di Aloe Patrizia, Largo delle Grazie, 5 UDINE - p.i.02775150309 c.f.LAOPRZ74B68C726P